El Dimarts 28 d’Agost Pere Tapies es va desplaçar a Belltall per adquirir de nou ALL DE BELLTALL.
Tapias all de Belltall
Al poble el van rebre els membres de l’ Agrupació de Productors d’all de Belltall Montse Sánchez i Pep Lloses i també la regidora de l’ Ajuntament Mireia Roset. Pere i els seus acompanyats van voler venir de nou al poble per poder comprar l’all català que tan els hi agrada.
Després d’adquirir els alls de Belltall, es va desplaçar a Forès per poder gaudir de l’esplèndida vista que hi ha des del MIRADOR DE LA CONCA. Allí en el restaurant de “ Lo mirador de Forès” els propietaris van preparar un dinar típic de la zona , on no hi va faltar l’allioli fet amb “all de Belltall”. També vam poder degustar alguns dels vins de la D.O Conca de Barberà (ecològic de Blancafort, biodinàmic de Prenafeta i vi amb raïm trepat de Pira ). Tapies com a gran gourmet va gaudir de l’extraordinària qualitat de l’àpat , de l’all de Belltall i també la gran qualitat i diversitat dels vins de la zona.
Durant el dinar Tàpias va exposar que l’all de Belltall , és un all de gran qualitat gustatives . Els membres de l’ Agrupació de productors d’all de Belltall van comentar les diferents problemàtiques de l’all ( falta de productors) on Pere fins i tot va platejar opcions viables per pal·liar aquesta deficiència de les qual els membres de l’ Agrupació va prendre molt bona nota.
Pere Tàpies en la seva tertúlia setmanal a CATALUNYA RÀDIO ( dissabte i diumenge) , ja ha exposat diverses vegades les propietats de l’all de Belltall, i amb aquesta visita per adquirir-ne ha volgut donar suport a l’all de Belltall. Els membres de l’ Agrupació van agrair el seu suport i la visita al poble i comarca.
Belltall
