L’Associació La Conca 5.1 organitza el tercer debat del cicle Visions 5.1 aquest dissabte 2 de juny al Centre Cultural Anselm Turmeda de Montblanc.
El cicle de debats Visions 5.1 organitzat per l’associació La Conca 5.1 arriba a la seva cinquena edició i, per celebrar-ho, s’ha envoltat de personalitats de renom del món del vi i del desenvolupament local. Seguint el format d’anys anteriors, es duran a terme fins a tres debats amb l’objectiu de reflexionar sobre la comunicació al voltant del món del vi, d’una banda, i sobre els reptes que encaren els territoris rurals al segle XXI.
“Com comuniquem la sommeleria i el vi” és el títol escollit pel debat que tanca la cinquena edició de Visions 5.1 i que se celebrarà aquest dissabte 2 de juny a les 19:00 h a la Sala de les Corts Catalanes del Centre Cultural Anselm Turmeda de Montblanc. Ferran Centelles, Anna Vicens i Patrícia de Golferichs seran els encarregats d’explicar de quina manera podem donar a conèixer els diferents aspectes que vertebren el món del vi. Ferran Centelles és sommelier i consultor a Espanya de Jancis Robinson, la crítica de vins britànica més influent del món, i col·labora amb El Bulli Foundation, a més de ser membre fundador del club vinícola Wineissocial. Anna Vicens és sommelier i presideix actualment l’Associació Catalana de Sommeliers, al mateix temps que exerceix com a supervisora de tots els establiments Wine Palace i Patrícia de Golferichs, editora de l’Agenda de Vins Catalans, es dedica a la comunicació del món del vi i col·labora amb diversos mitjans de comunicació especialitzats en el sector.
El cicle Visions 5.1 compta amb el suport de Vermuts Miró i la col·laboració del Museu de la Vida Rural, el Consell Comarcal de la Conca de Barberà i l’Ajuntament de Montblanc. L’establiment oficial és el Sant Francesc Restaurant de Montblanc. Podeu trobar tota la informació del cicle en el següent enllaç: http://www.laconca51.cat/visions-5-1-edicio-2018/.
