El safrà. Secrets d’una espècie valuosa.

16 gener 2018 Leave a Comment Written by Artur

El proper divendres 19 de gener es presenta el llibre ‘El safrà. Secrets d’una espècia valuosa’.

Es tracta del primer quadern de cultura de l’editorial colomina Obrador Edèndum.

L’acte tindrà lloc a la Biblioteca Comarcal Josep Conangla i Fontanilles de Montblanc, a dos quarts de set de la tarda.

Toni Rius, representant de la Fundació Queralt i de l’editorial Obrador Edèndum, conduirà l’acte. També hi intervindrà Jaume Felip, que dissertarà sobre la importància del cultiu i el comerç del safrà a la Conca de Barberà durant l’Edat Mijtana i Joan Cartanyà, de l’empresa Aromis de la Conca.

A l’acabar l’acte, s’oferirà un tastet amb productes colomins ensafranats: ratafia, formatge, gelees, etc.

L’acte compta amb el suport de l’Arxiu Comarcal de la Conca de Barberà i de la Biblioteca Conangla i Fontanilles.

Actualitat Local-Comarcal, Arxiu Comarcal, Cultura, Entitats, Montblanc

Arxiu Comarcal, cultura, Museu Comarcal de la Conca de Barberà

Similar posts

Curiositats màgiques del Nadal. — Una època especial durant l’any aquesta és el Nadal. Tot convida a rememorar velles tradicions, esdevingudes moltes d’elles del nostre passat més màgic. Algunes de les costums potser fins i tot es desconeixent. El naixement. Van haver de passar dos segles des de la mort de Jesús perquè els cristians es plantegessin celebrar el seu [...]
Història del Mac Donalds. — L’empresa gastronòmica més gran del món. En 1940, els germans Richard i Maurice Mac McDonald van decidir crear un empresa de menjar ràpid. En 1995 van inaugurar en un magatzem que havia estat un bar en un modest establiment la primera casa de menjars amb èxit ja que l’edifici va conservar moltes de les característiques [...]
El mapa més antic de la història. — Un equip d’investigadors han desxifrat una tablilla babilònica que li han posat el nom de (Imago Mundi) que és el mapa més antic del món. Va ser creat fa prop de 3.000 anys i presenta un mapa circular amb text d’escriptura cuneïforme. No especifica no un món com l‘actual sinó el món de l’antiga civilització [...]
Grallers, Gegants i Nans de l’Espluga — Nova junta pels Grallers, Gegants i Nans de l’Espluga: Anna Miró, nova presidenta. Josep M. Martínez torna a l’equip directiu com a secretari i Núria Calvet, segueix com a tresorera. L’assemblea general de l’Associació Cultural de Grallers, Gegants i Nans de l’Espluga de Francolí ha escollit aquest passat dimecres 18 de setembre una nova Junta Directiva [...]
Pessebre Vivent de l’Espluga — Obertes les inscripcions per participar al Pessebre Vivent i ampliar figurants i equip tècnic. El Pessebre Vivent de l’Espluga ja ha obert les inscripcions per totes les persones que vulguin participar en les representacions o formar part de l’equip tècnic d’aquest pròxim Nadal, pel qual es busca ampliar el nombre de figurants i també de muntadors. Es poden fer al web www.pessebredelespluga.com. Les [...]